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乳酸粉是食品添加剂吗?
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乳酸粉是食品添加剂吗?

admin 6个月前 (04-22) 454浏览 0评论

乳酸粉为食品添加剂乳酸钙与食品添加剂乳酸的混合物,其中乳酸(摩尔量:90.08)含量约60%,乳酸钙(无水,摩尔量:218.22)含量约40%。白色颗粒或粉末,易溶于热水,有潮解现象。 乳酸粉产品具有温和纯正的酸味,不但具有液态乳酸的各种功能,呈天然...